Leicht positive Entwicklung zum Anfang des Jahres
Digitale Trinkgeldfunktion immer beliebter bei den Gästen 

Wie wirkt sich die Mehrwertsteuersenkung auf das Konsumverhalten der Gäste aus? Eine aktuelle Auswertung* des globalen Finanztechnologie-Unternehmens SumUp (www.sumup.de) zeigt ein differenziertes Bild: Während die Zahl der Transaktionen im Vergleich zum letzten Jahr mit +12,46 Prozent deutlich höher ist, ist der zu zahlende Rechnungsbetrag durchschnittlich um 12,84 Prozent gesunken. Die Gäste haben scheinbar ihre Ausgaben stärker im Blick und bestellen weniger.