Kennern ist die Süßkraft der Steviapflanze aus Südamerika schon seit vielen Jahren ein Begriff, ist es doch eine echte, gesundheitsbewusste Alternative zu herkömmlichem Zucker. Jetzt kommen mit der Marke sweevia die ersten hochwertigen deutschen Stevia-Produkte auf den Markt, die unter ökologischen Bedingungen in Europa angebaut und produziert werden. Ab sofort sind die vier sweevia-Produkte unter www.sweevia.de und im Fachhandel erhältlich.
Hannover, Januar 2014. Mit innovativem und intelligentem Produktdesign startet die Organic Stevia GmbH (OSG) jetzt mit sweevia auf dem Markt der Süßungsmittel durch. Die neue Produktlinie sweevia präsentiert sich in vier Varianten: als ganze Blätter getrocknet, gemahlen, als Streusüße und Extraktsüße. Seit seiner Zulassung durch die EU 2011 erobert Stevia immer mehr den Markt der Süßungsmittel und punktet mit klaren Vorteilen: Es ist von Natur aus kalorienfrei, zahnschonend und ohne Zucker. Somit haben sie keinen Einfluss auf den Insulinspiegel. Die sweevia-Produkte setzen noch eins drauf: Sie sind durch ihre sorgfältige Verarbeitung zudem laktose-, fructose- und glutenfrei und eignen sich auch für die vegane Ernährung. „Mit sweevia sprechen wir Menschen an, die sich gesundheitsbewusst ernähren wollen und die, wie die OSG, Wert auf hochwertige Produkte und biologische Anbaubedingungen legen“, sagt Nadine Franz, Geschäftsführerin der OSG.
Auch der ökologische Anbau und die Produktion von sweevia heben sich von den bekannten Stevia-Produkten auf dem Markt ab. Das heiße Klima im spanischen Andalusien bietet die richtigen Anbaubedingungen und schafft es, dass die Stevia-Blätter der Organic Stevia GmbH einen besonders hohen Anteil an dem Steviosid und Rehaudiosid aufweisen. „Wir stellen hohe Anforderungen an eine nachhaltige Bewirtschaftung und sind stolz auf unsere ökologischen Anbauprinzipien. Dazu gehört auch eine enge Zusammenarbeit mit regionalen Anbauverbänden, Interessenvertretungen und den Regionalregierungen, um faire Anbau- und Arbeitsbedingungen zu sichern“, sagt Nadine Franz, Geschäftsführerin der Organic Stevia GmbH.
Die süßen Wunder auf einen Blick:
sweevia® getrocknete Blätter
Ausschließlich die Blätter der Stevia rebaudiana kommen hier in die Dose. Der Verbraucher kann sicher sein, dass keine Zweige oder andere Pflanzen im Produkt enthalten sind.
sweevia Blätter getrocknet, 25 g für 4,99 Euro erhältlich.
sweevia® gemahlene Blätter
Das Pulver besteht ebenfalls zu hundert Prozent aus reinen Stevia-Blättern.
sweevia Blätter gemahlen, 100g für 9,95 Euro erhältlich.
sweevia® Streusüsse
Die Tafelsüße auf Basis von Erythrit und Steviolglycosiden hat die 8-fache Süßkraft von Kristallzucker und eignet sich gut zum Süßen von kleine Portionen oder Getränken. Zur Bindung des reinen Steviols wird nach einer neuartigen Rezeptur der Trägerstoff Erythritol verwendet. Der Zuckeralkohol wird auf natürliche Weise bei der Fermentierung von Obst gebildet. Durch die entstehende kristalline Konsistenz, die den Verbrauchergewohnheiten von Zucker entspricht, ist die sweevia Streusüsse die perfekte Zutat zum Backen. Sie bietet das nötige Volumen damit dem erfolgreichen Backvergnügen nichts mehr im Wege steht.
sweevia Streusüsse (1:8), 200g für 12,95 Euro erhältlich.
sweevia® Extraktsüsse
Das feine Pulver besteht aus 97 Prozent reinem Steviol aus der Stevia rebaudiana Bertoni und hat die 250-fache Süßkraft von Kristiallzucker. Die Dosierung des pulverförmigen Steviols ist anspruchsvoller, weshalb die sweevia® Extraktsüsse ausschließlich in kleinen Mengen wie etwa einer Messerspitze verwendet wird.
sweevia Extraktsüsse (1:250), 75g für 21,50 Euro erhältlich.
Über Organic Stevia GmbH (OSG)
Die Organic Stevia GmbH vertreibt als erstes deutsches Unternehmen hochwertige Stevia-Produkte aus ökologisch kontrolliertem Anbau und Produktion. Das Unternehmen wurde 2013 gegründet und hat jetzt seinen Hauptsitz in Hannover. Bei der OSG stehen Mensch und Umwelt im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. Auf ökologische Anbaubedingungen, faire Arbeitsbedingungen und kurze Transportwege wird besonders großer Wert gelegt. Zusammen mit seinen starken Partnern in Spanien hat das Unternehmen das Know-How für die richtige Aufzucht, den Anbau und die Ernte der Stevia-Pflanzen entwickelt und kann seinen Kunden somit Premium-Stevia-Produkte in höchster Qualität bieten. Derzeit beschäftigt die OSG 20 festangestellte Mitarbeiter und freie Agrarspezialisten in Europa.
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